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Notes sur le tag : chefs et mentors
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Maisons Sud-Ouest spécial Goûts & Saveurs
Dans la dernière livraison de ce magazine, paru aujourd'hui, je donne les cinq meilleures adresses de Pintxos (bars à tapas) du moment, à San Sebastian. Les gambas de Goiz Argi (en face du restaurant de Martin Berasategui, l'un des meilleurs chefs d'Espagne), rue Fermin Calbeton, valent à elles-seules le déplacement. C'est mon fils, plutôt gueule , qui me les fit découvrir en juillet...
Publié le 05/11/2008 dans KallyVasco par KALLYVASCO | Lire la suite...
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